今夜はすき焼き💛
【2023年10月20日】
料理
子供のころからすき焼きには、丁字麩が入っていて今も大好き💛
すき焼きに絶対入れるもの「丁字麩（ちょうじふ）」。
四角い形をした麩です。
もちろん近江牛も入れますが、絶対に欠かせないのが「丁字麩」なんです！
甘辛いすき焼きのタレがしみ込んで、めちゃくちゃ美味しい～！
すき焼きには、丁字麩が欠かせません。
少し前まで、丁字麩は全国どこでも売っていると思っていました…。
こんな美味しいものが売ってなくてショックでした。
滋賀県東近江市の平井百貨店では、水道修理・漏水修理・漏水調査・蛇口修理・水栓修理・トイレの水漏れ・ウォシュレットの水漏れ・キッチンの水漏れ・洗面の水漏れ・シャワーの水漏れ・洗濯蛇口の水漏れ・ガス給湯器の修理・石油ボイラーの修理・エコキュートの修理・トイレ・お風呂・キッチンリフォームを承っております。
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