甘酒作りにチャレンジしました。
【2023年2月27日】
料理
麹を買いに糀屋さんまでやって来ました。
こちらのお店は、昔ながらの製法で麹を手作りされています。
材料は、生麹と水だけです。
炊飯器の保温スイッチを入れて4時間温め続けます。
その後、直火にかけて出来上がり。ココがポイント！直火で練っていくと、更に甘くなります。
大成功!!甘くておいしい甘酒ができました。
滋賀県東近江市の平井百貨店では、水道修理・漏水修理・漏水調査・蛇口修理・水栓修理・トイレの水漏れ・ウォシュレットの水漏れ・キッチンの水漏れ・洗面の水漏れ・シャワーの水漏れ・洗濯蛇口の水漏れ・ガス給湯器の修理・石油ボイラーの修理・エコキュートの修理・トイレ・お風呂・キッチンリフォームを承っております。
平井百貨店では、資格を持った専門スタッフがお客さまに合ったアドバイスをさせていただきます。お気軽にお問い合わせください。
