母の手料理
【2022年8月17日】
プライベート
母が作ってくれる【なすの丸煮】が大好き💛
お盆休み最終日に母に作り方を伝授してもらいました。
料理上手な母は86歳。毎日料理をしています。
それが、教える気は全くなし。砂糖をドバッ、醤油をドドド、酒とみりんも適量。
お箸で味見。
生姜を入れるのだけ手伝いました。
完成！
世界一おいしい母の【なすの丸煮】できました。
結局、調味料の分量はテキトーなので再現できるかは？ですが、母とかけがえのない時間を過ごせて幸せでした💛
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