サラダ作りの大事なポイント！
【2026年3月23日】
料理
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先日のお料理教室で、【メリメロサラダ】を作りました！
「メリメロ」とはフランス語で“ごちゃ混ぜ”という意味だそうで、
その名の通り、いろんな食材を楽しくミックスしたサラダです💛
シャキシャキの野菜に、チーズ、ささみ、ナッツが入ってボリューム満点！
そして今回、先生から教わった“とっても大事なポイント”がひとつ！
それは…レタスなどの水気をしっかり切ること！！
サラダスピナー（水切り器）で、しっかり水気を飛ばす！
たったこれだけのひと手間で、サラダの美味しさが格段にアップするそうです！
早速、サラダスピナー買って来ました！
今まで、ザルでシャバシャバと水を切っていましたが、おうちでも、実践してみようと思います☺
