秋の味覚【サンマ】を焼きました。
【2022年8月30日】
料理
近くのスーパでサンマを買いました。
お買い得！と思ったら冷凍でした…。
ラ・クックグラン（グリル専用調理器具）で焼きます。サンマ4匹がぴったり並びます。
蓋をして焼いていきます。
やっぱりガス火、10分でおいしそうに焼けました。
蓋をしても、焦げ目がつくから不思議です。蒸し焼きにはなりません。
気になる魚焼きグリルの庫内は、ラ・クックグラン（グリル専用調理器具）を使ったので、全く汚れませんでした。蓋をしていたので、油も飛び散りません💛
えっちゃんは、【強火】で焼くのが好き💛焦げ目がついたサンマは、すだちと大根おろしでおいしくいただきました！
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